茶葉禮盒是許多人送禮給長輩的首選，因為茶葉給人有質感的印象，讓收到茶禮的長輩有備受重視的尊榮感。然而如何挑選長輩喜歡的茶葉禮盒？送什麼茶葉？對沒有泡茶習慣的人來說，卻是一門深奧的學問。因此店長在本文中，將跟您聊聊如何試著讀出長輩的心，送出直達長輩心坎的茶葉禮盒。
茶葉種類的基本介紹
以茶葉製程定義的世界六大茶類
世界上所有的茶葉，若按照茶葉製程中的發酵程度作區分，可分為六大類，如下：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。其中，未發酵茶是綠茶及黃茶；部分發酵茶是白茶及青茶；而全發酵茶是紅茶；後發酵茶則為俗稱潽洱茶的黑茶。光是這一個分類，就讓許多人困惑，甚至連喝茶多年的茶友們都常搞混。
茶葉禮盒中的烏龍茶綠茶青茶的差別，難以分辨
- 最令人困惑的茶種排行第一名是烏龍茶，店長簡單說明一下關於烏龍茶的二三事：
- 在世界六大茶種的定義裡，烏龍茶就是青茶（部分發酵茶），就算烘焙過也被歸類為青茶。
- 為了方便消費者理解，坊間手搖飲店的青茶是指沒有烘焙過而且輕發酵的烏龍茶。
- 功夫茶（俗稱老人茶）中的高山茶、大禹嶺茶、杉林溪茶、梨山茶、阿里山茶都是烏龍茶，也都被歸類到青茶的範疇中。
- 也有茶友以為烏龍茶是經過烘焙的凍頂烏龍茶，所以宣稱自己只喝高山茶或青茶，不喝烏龍茶，但其實他們喝的還是烏龍茶。
- 烏龍茶綠茶是同種茶嗎？很多人以為高山茶就是綠茶，連外國人都常搞錯，甚至會稱台灣烏龍茶為Taiwan Green Tea，那是因為綠茶和台灣高山茶的顏色都很金黃，但是基本上在台灣只要茶葉是一顆一顆的球狀茶葉，絕大部分都是烏龍茶。雖然台灣高山茶現在普偏發酵度作得越來越輕，但是還是有經過部分發酵的過程，所以跟完全無發酵的綠茶，還是不一様唷。
- 紅烏龍是青茶不是紅茶，紅烏龍雖然茶湯色偏紅色，但是紅烏龍是經過重發酵（非全發酵），再經過烘焙而成茶葉，所以在六大茶類中還是歸類為青茶哦。
- 茶湯偏琥珀紅的東方美人茶也是青茶不是紅茶，因為東方美人茶是由被小葉綠蟬叮咬的嫩葉經過中度發酵製成的，所以還是被歸類為部分發酵茶，也就是青茶。
- 高山茶的定義是海跋1000公尺以上所種植的茶葉，所以您一定很意外，如果是用海跋1000公尺上的茶葉做成紅茶，也是算高山茶哦。不過普遍茶友們認定的高山茶，就是清香型的烏龍茶。
寫了這麼多關於烏龍茶的事，並不是要教大家去踢館長輩的茶知識，或跟長輩來個關於茶的世紀大辯論，本文單純想幫助各位更理解長輩對茶葉的喜好，讓各位送對茶。因為台灣大部分長輩偏愛烏龍茶，但種類可能不太相同，有的長輩喜歡輕發酵、茶湯非常甜、香氣十足的高山烏龍茶（茶湯偏金黃綠色），也有長輩偏愛有經過焙火、韻味十足的凍頂烏龍茶（茶湯偏橘黃色），也有部分的長輩喜愛帶有濃濃蜜香味的東方美人茶。在以下的段落，店長會簡單介紹挑選茶葉的基本原則，有興趣的您，請看下去吧！
挑選茶葉的基本原則
挑選紅茶
紅茶因為製程及保存容易，所以是世界上最為普及也最受歡迎的茶葉作法，也因為紅茶的普及，製作紅茶的茶樹種類及製作方式非常多元，依照產地、滋味、製程差異，造就不同的紅茶有不同的風味，店長覺得紅茶最迷人的就是它富含多層次的迷人香氣，聞起來很療癒。就台灣紅茶來說，最知名的就是具肉桂、薄荷香氣的日月潭紅玉紅茶，及具獨特蜂蜜甜香氣的蜜香紅茶。
在挑選紅茶上，外觀可以看葉片是否完整，茶湯色是否呈鮮紅、琥珀、透亮的顏色，口感上如果喜愛紅茶香氣較濃郁的紅茶，建議購買較新鮮的紅茶，若喜歡紅茶熟成過的圓潤口感，就可以購買熟成半年以上的紅茶。
若是長輩喜好用紅茶製作奶茶，則會建議使用味道較為濃厚、不會因為加入牛奶而被蓋過風味的紅茶，例如六龜原生山茶紅茶或日月潭原生紫芽山茶。
挑選烏龍茶
烏龍茶是台灣的特產，也是價差非常大的茶葉，在有一斤百元的烏龍茶，也有一斤4000元左右的大禹嶺高山茶，甚至還有造價一斤上萬、甚至數萬的比賽茶。
若是要送長輩烏龍茶，會建議清香型的高山茶及淺烘焙的輕焙烏龍茶。因為這兩款是長輩比較熟悉的茶葉味道。
挑選烏龍茶要著重的是茶乾外形及茶湯清澈度及滋味香味，建議選擇茶葉形狀完整，茶湯透亮的烏龍茶，而滋味及香味，則依個人口感而定。
挑選東方美人茶
東方美人茶種植過程成本較高，因為一斤的茶葉，至少會被蟲啃咬半斤，所以只能採收一般茶葉一半的分量，加上東方美人茶是以手工採摘嫩葉，採茶也較耗時耗力，所以價格自然是較高。
就店長的觀察，桃竹苗一帶的長輩對東方美人茶的接受度都蠻高的，若您送禮的長輩來自這幾個區域，超推薦帶蜜香、柑橘果香、微香檳味、微青茶味的東方美人茶。
偷偷告訴您，連沒有喝過台灣茶的外國人，都深深著迷於東方美人的茶香味。
東方美人茶的等級高低通常取決於茶葉被小葉綠蟬叮咬的程度，被咬得程度越多的通常等級越高（當然製茶師傅的功力也很重要），而茶葉被叮咬的程度，從茶葉就可以大略看出，通常東方美人茶乾，本身就自帶濃郁的蜜香味及微柑橘果酸，而茶葉外觀看起來則是有豐富的色彩，含：橘白黑灰紅…等，所以有人又稱東方美人茶為五色茶。
東方美人茶的挑選，建議找茶葉色彩豐富細小且帶濃郁蜜香味的。若有機會試茶的話，觀察看看茶湯的色澤，是否清澈透亮。
讀長輩的心：觀察長輩喜歡什麼茶葉
從長輩衣著打扮來讀長輩的心
通常從長輩的穿著打扮，就可以稍微觀察出這位長輩是否喜愛有質感的禮盒，若是這位長輩看起來是很重視儀容，喜愛美的事物，一個外觀有質感的茶葉禮盒就很能打動他們的心。
反之，若這位長輩看起來比較實在，對外在不特別重視，則會建議把大部分送禮的預算放在茶葉上，用茶貨店最簡約的茶罐配上紙袋即可，不需額外添購精裝禮盒。
觀察長輩喝茶的茶湯顏色及茶葉包裝
若有機會和長輩一起泡茶的您，建議稍微觀察一下長輩泡的茶是什麼顏色，茶湯偏金黃色的通常是清香型高山烏龍茶，而茶色偏橘的則是經過烘焙的輕焙烏龍茶或凍頂烏龍茶；而茶色偏深橘或紅的，則有可能是東方美人茶或鐵觀音烏龍茶，甚至是紅烏龍….等等。
長輩的茶葉真空鋁薄袋也能提供線索，通常公版鋁薄袋上會印有茶區的名稱（只供參考），如：阿里山茶、杉林溪、梨山茶、大禹嶺茶…等，也幫助您送長輩茶葉上，有個初步概念。
有飲茶習慣的長輩，對高品質的好茶葉，很有感
如果這位長輩給你的印象，就是經常泡著茶，不是正在泡茶就是在燒開水準備泡茶，通常就是喝茶的老饕，他們幾乎每天都喝茶，所以對高品質的好茶葉很有感。這樣的長輩，家中通常有茶葉鐵罐，甚至還多到拿去回收。所以這類懂茶的長輩，建議直接送他好茶就好，額外的包裝是不太需要的。
觀察長輩是否有喝咖啡的習慣
有喝咖啡習慣的長輩，對於烘焙過的烏龍茶或精品紅茶接受度較高。
從長輩的身體狀況來讀長輩的心
當長輩睡眠品質不理想時
有的長輩在年輕時非常喜歡喝茶，但是到了某個年紀時，就突然發現一喝茶就睡不著或下午喝茶就睡不著，也有晚上喝茶就睡不著…等症狀。這様的長輩，會建議在送禮前，要先了解，這位長輩到底能不能喝茶。
若是一喝茶就睡不著的長輩，那就改成送別的禮盒，不用執著於非常送長輩茶葉。至於下午喝茶就睡不著或晚上喝茶才睡不著的長輩，店長建議可以考慮送烘焙過的高山烏龍茶或是佳龍茶 （gaba茶），或是無咖啡的桑葉佳龍茶（桑葉gaba茶）。
長輩提過自己胃比較敏感時
若長輩有提到自己比較容易胃不舒服的，會建議儘量避開無發酵的綠茶及黃茶，及偏輕發酵的青茶…等茶葉。可以考慮送中發酵類的或後發酵類的茶葉，例如：東方美人茶、日月潭紅玉紅茶、蜜香紅茶。
當長輩提到自己晚上不喝茶或咖啡睡不著時
恭喜你，這位長輩真的非常愛喝茶，無茶不歡，這時建議您送高山烏龍茶，若預算許可，就送等級較好的梨山烏龍茶或大禹嶺烏龍茶，他定能品嘗出您滿滿的誠意。
送茶葉給很養生的長輩
若是這位長輩很注重飲食健康，甚至都吃有機的食物，建議您可以送茶葉農藥零檢出的茶葉，例如茶貨店的零檢出高山茶，或是採用自然農法種植的六龜山茶。
初次見面的長輩加個有質感的禮盒，誠意滿滿
有一種送禮的對象算是比較特別的，這類的客人和收禮的長輩可以說是最熟悉的陌生人，他們就是～～登～登～登！！交往對象的父母～！！，送禮的人一定會常聽到交往對象提到自己的父母，但卻沒有正式拜訪過，所以當第一次要和交往對象的父母見面時，就會比較戒慎恐懼，試著表現出自己最得體的一面，這時候帶茶葉禮盒作為伴手禮，就不容易踩雷（ex：送酒就會有風險：曾經有聽過因為未來公公喜歡喝酒，所以送了名貴好酒，結果未來婆婆反而不開心的案例。）也因為是初次見面，茶葉加上有質感的禮盒，會讓長輩感覺備受尊重。
形形色色長輩的茶葉禮盒推薦
男性長輩的茶葉禮盒推薦－慕客茶葉禮盒
女性長輩的茶葉禮盒推薦－水玉點點日式風呂敷茶葉禮盒
大部分的女性長輩，都會喜愛日式風格，而這款風呂敷茶葉禮盒內含店長精選的頂級茶類（含大禹嶺烏龍茶、日月潭紅玉紅茶、及精選兩款茶包）。搭配裁縫老師的細緻工藝，讓這份茶葉禮盒充滿溫度暖意的氣息，非常適合女性長輩。
夫妻檔長輩的茶葉禮盒推－和風四入茶葉禮盒
這款包含四種茶葉的和風四入茶葉禮盒，是茶貨店的萬年不敗暢銷茶禮盒，因為茶罐可愛的圓潤外型，非常討喜，加上店長精選的四款好茶，不論男方或女方，都會滿意，推薦給夫妻檔長輩。
初次拜訪的長輩茶葉禮盒推薦－傳香茶葉禮盒
茶貨店的茶葉禮盒風格是偏向簡約的無印風，大部分茶葉禮盒的顏色也偏向牛皮復古色，較為低調，吸引了許多同様愛好簡約風格的顧客，然而，對於初次見面的長輩，有的人會擔心太素雅的茶葉禮盒，可能會顯得不夠喜氣，但又不希望紅吱吱的茶葉禮盒顯得太招搖。
傳香茶葉禮盒，剛好可以滿足有這様考量的人，他的整體外觀是有質感的木盒，而打開木盒時，又能看到磚紅色的茶罐，裡面裝著茶貨店的精選好茶葉。推薦您送給初次拜訪的長輩！
當你看完這篇文章，還是對於要送長輩什麼茶葉禮盒沒有頭緒，歡迎直接加茶貨店line或打電話給店長，跟店長聊聊。最後，店長想提醒您：送禮最重要的還是那一份真心誠意，我相信長輩收到禮物最感動的事，不是您到底有沒有送對茶，而是那一份茶葉禮盒展現出您對他們的重視與關心。
