告訴你一個秘密:茶貨店有賣肯亞紅茶,店長卻沒去過肯亞!!!
幾天前,
有一位茶友特地來茶貨店購買「肯亞紅茶」,
他還不停地確認:「真的是肯亞的紅茶吧!」
一聊之下,
才發現這位茶友2年前,
曾經到肯亞宣教兩週,
而肯亞奶茶是他在旅途中,
最有記憶的飲料。
當時他們宣教的地方,非常偏僻。
從首都坐車到該村落要搖9個小時,
經過的是崎嶇的泥土路,而非柏油路。
當時他們的主要任務是:
「在村落的學校裡挖一個水塔」,
讓村民免於每天花1個半小時到水源區提水。
店長當然很好奇肯亞奶茶到底是什麼味道!
這位茶友告訴我,
當地的肯亞奶茶,
紅茶味道非常濃郁,
然後超級無敵「甜」,
雖然不完全符合台灣人的口味,
但卻蘊含著村民對志工們深刻的感激之情。
這位茶友說,在肯亞宣教的生活,
雖然很辛苦、生活又不便利,
但很有意義!
他覺得不是「自己幫助了他們」,
反而是自己獲得了更多。
但店長細問到底是什麼?
這位茶友只拋下一句:你自己去看看,不就知道了!
鍋煮肯亞奶茶復刻+減糖改良版(茶友分享)
- 用小鍋子煮開500cc的水(不要關火)
- 把5包茶貨店肯亞紅茶包放入滾水中,轉小火
- 小火煮2-3分鐘
- 加入150ml的鮮奶,一邊加一邊攪拌,加完關火
- 加入一湯匙煉乳
- 最後加入20克白砂糖,攪拌溶解後即完成。