佳葉龍茶, ( GABA茶 )與俄羅斯人

俄羅斯人與GABA

曾經有一個外國友人提到,來台灣最深刻的印象,就是台灣人很愛吃而且食量很大,甚至腦中有至少一半的容量,是裝食物,吃完早餐,,就開始想中午要吃什麼,吃完午餐,就問晚餐是什麼。乍聽到這個說法,版主只覺得有趣,但再仔細想想,發現確有其事,甚至許多台灣人是以美食來聯想地名的,例如:台南聯想到擔仔麵;新竹則想到米粉貢丸。

版主身為台灣人,當然也有類似的思考,但是身為茶葉職人,版主也常產生國家與茶的聯想…,日本與抺茶;英國與紅茶;台灣烏龍茶;印度大吉嶺紅茶…,這些聯想相信和各位茶友的差異不大。但是提到俄羅斯人,我想到的茶,是各位應該很少聯想到—佳葉龍茶( GABA 茶)。

佳葉龍茶(GABA茶),在台灣不算是主流的茶品,甚至很多人連聽都沒聽過。茶貨店網路上的俄羅斯客人,最常購買的茶品,就是佳葉龍茶,這件事,一直讓店長匪夷所思。「 GABA 」又可稱為γ-胺基丁酸(γ-Amino Butyric Acid, GABA),GABA可抑制中樞神經系統過度興奮,因為它具有安定作用消除神經緊張

總之,想要喝GABA茶的人,通常不是為了品嘗GABA的味道,而是為了GABA茶的抒壓功效。有一次我問了俄羅斯人,他們為何喜歡喝GABA茶,他告訴我,因為俄羅斯人壓力很大,很多人有失眠的困擾,他自己也深受其害,所以想試試GABA茶。但這還是讓我不解,原因是台灣人也常喊壓力大,失眠人口也不在少數,為什麼GABA茶沒有成為主流?而且失眠焦慮不是應該求助醫生嗎,怎麼是求助GABA茶?

最近看了Martin Lindstrom寫的《小數據獵人》,提到作者對俄羅斯人的觀察。他到俄羅斯的第一個印象,就是寒冷、死氣沉沉、一致、彼此不信任,看到的人都面無表情。每間公寓大樓都長得一模一樣,大多數人的客廳沒有任何的擺設,只有兩把椅子一組沙發一個電視,甚至沒有任何一面鏡子。因為言論與行為長期受到政府的監控,所以人與人是彼此不信任的,只有在網路中,可以稍微一嗅自由的空氣。作者講到,每個人心中都有一個跳朓現實的綠洲,而對俄羅斯男人說,似乎是飲酒。俄羅斯男人酗酒的文化,導致1/4的俄羅斯男人,在55歲之前死亡。

所以看起來,俄羅斯人似乎處在一個不民主、不信任、不滿足、不放鬆的地方,所以具有安定作用消除神經緊張的GABA茶,似乎讓他們對於嚮往的感受,產生了一線希望。透過網路的購買而不是與精神科醫師面談,又讓他們保有一點距離的安全感。

所以你想到俄羅斯想到什麼?我想到的是GABA茶(佳葉龍茶)!

 

備註: 佳葉龍茶(GABA 茶)的技術是在西元1987年由日本人研發出來的,顧名思義,就是含有GABA成分的茶葉,而以台灣標準,150MG/100G以上的GABA值,才可稱作 GABA茶。